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大岐の浜の海癒は素に戻れる場所!Ohki-beach Kaiyu-inn

「素」素顔、素足、すまい、素もぐり、sustiainable 素の自分にもどれる場所を目指します。
薪で沸かす源泉掛け流しの温泉、自然素材の素朴な部屋、命ある食材、kaiyuの問いかけは「豊かさとは?」
great Chef from Italy ! イタリアからの素敵カップル !

 

 

おはようございます。

 

 

小雨の静かで平和な雨の朝です。

 

Bari が ヨガを教えてくれました。

 

ひとつづつ丁寧に凛として教えてくれる

 

 

ヨガ

 

 

 

 

雨のように、静かにしみてきました。

 

一通り、終わって、雑談していたら

 

Bari は 4年前からビーガンになり、

 

ヨガをはじめ、9時と4時の一日2食の生活にしてから

 

人生で一番 心も体もエネルギーに溢れているって!

 

すばらしいです。

 

娘さんは世界をまわり、今はアラスカで働いているとか

 

息子は高知で英語教師

 

共感することがたくさんあって楽しい朝のスタートでした。

 

 

 

昨日は終日、曇り空の少し蒸し暑い感じの1日でした。

 

今日から、シンちゃん達のグループがくるので

 

雨がふったら薪ストーブつけようか悩んでましたが

 

多恵ちゃんが、もう撤去しよう!って言うので

 

昨日はレストランの薪ストーブをしまいました。

 

 

これが結構重くて中に灰をだしたり

 

煙突の中のススをとったりで結構重労働

 

 

 

 

 

 

毎年5月の末くらいに片付けますが、今年は少し長いめ

 

 

 

どんどん

 

夏モードになっていきます。

 

 

少しワクワクしてきます。

 

 

 

 

昨日はイタリアでトラットリアを夫婦でやっている

 

Mauro と Bari !!

 

 

 

Mauro がシェフで Bari はソムリエだとか!!

 

二人ともビーガン

 

 

 

多恵ちゃんは魚もかってきてたけど

 

急遽、料理を変更して対応

 

二人ともヨガもやっていて

 

健康的でいつも笑顔

 

 

 

話しているとMauro はリッツカールトンでも働いていて

 

マイケルジャクソンやローリングストーンにも料理を提供したことがあって

 

エリッククラプトンとは握手したとか!!

 

大統領にも料理を出したことがあるって

 

50人の部下のエグゼクティブシェフだったとか

 

ある意味すごいシェフだった人

 

 

そんなMouroがオーナシェフでやっている

 

イタリアのレストラン!!

 

絶対いきたい!!

 

 

 

そんな二人が多恵ちゃんの料理をすごく気にいってくれて

 

 Best food in Japan !!

 

っ言ってくれるのはほんと嬉しい事です!!

 

大きな自信になります!

 

 

 Tratoria all Angelo 

 

 

すばらしい夕べでした。

 

 

 

 

 

| - | 07:52 | - | - | - | - |
Natural maintenance ! 自然の恵み!!

 

 

 

おはようございます。

 

 

今朝も雨はやんでますが、まだ重い感じの雲がまったりとあります。

 

 

昨日は色々な事がありました。

 

20歳の時にアメリカでお世話になったホストファミリーの

 

Greg が日本に来ている!って

 

是非、ここまでおいで!!ってメールのやりとりしながら

 

四国のすみっこまでこれるか!?

 

やりとりしていますが

 

何十年ぶりに会えると素敵なんですが!

 

 

 

 

 

昨日はサイクリングがてら小雨の中

 

くにちゃんから教えてもらった

 

アカマツの新芽で、酵素ジュースを作るのに取りにいってきました!!

 

 

雨でサワガニもたくさんでてきてました

 

 

 

三原の山の峠の方はほとんどがアカマツなのですが

 

かなり大きな木が多くて

 

新芽をとるにはちょうどの場所がなかなかなくて

 

時間がかかりましたが

 

新芽をつんでいると

 

いい香りがします。

 

 

 

 

 

僕の冷え性にはいいらしく

 

この新芽を一升瓶にいれって、少しの砂糖と天然水で発酵させたジュースを飲むのですが

 

自然の恵みの、先人の知恵

 

すばらしいです。

 

 

 

 

 

 

今日はイタリアからのカップルが来てくれます。

 

掃除は海癒では、いつも終わりのない、作業のひとつですが

 

もう40年以上前の掃除機オレンジくん大活躍です。

 

 

 

 

 

 

夜はまりえはまだアルコールの美味しさを分かってないのですが

 

昨日は高知で買ってきた

 

リンゴのお酒、シードルを試しました!

 

 

 

でも、やはりあまりお好きではないみたい

 

僕と多恵ちゃんで飲んでしまいました!

 

 

 

 

 

 

| - | 07:12 | - | - | - | - |
brothers Soba Restaurant !  僕らの大好きな 咲くら!

 

 

 

おはようございます。雨があがりそうな、

 

雲が薄くなってフワーとした感じの大岐の浜の朝です。

 

 

 

 

昨日の薪はさすがに消えてしまって朝から灰をだして

 

着火 90度くらいまでにするには

 

2〜3時間かかってしまいます。

 

 

 

 

 

 

昨日は雨が降り始めましたが

 

朝、多恵ちゃんの用事を終えてから高知へ

 

 

 

まりえが運転できるので

 

3人で交代しながら、運転

 

高速をつかえば

 

2時間少しで高知です。

 

 

まりえが国際免許の交付をしてもらいに伊野へ

 

 

 

 

 

僕が高校の時に原付の免許をとりにきたりと

 

何か懐かしさを感じる場所

 

ちょうど中学の時の同級生だった一休にばったりあたりと

 

高知は知り合い遭遇率が高いです!

 

 

 

 

 

海癒の仕入れも数か所まわり

 

夕食は全員一致で兄の店

 

「 咲くら 」へ

 

 

 

 

 

ちょうど僕らがいる間は雨でお客さんもいなくて

 

めずらしく静かな咲くら!

 

 

 

 

 

 

しずくも少しだけ顔を見せにきてくれました。

 

 

だいたい僕らのオーダーは決まっていて

 

まりえが好きな

 

甘い徳谷のフルーツトマトのサラダと

 

揚げ出し豆腐

 

レンコンのはさみ揚げを頼むのですが

 

 

昨日は久しぶりにカツオのたたきを頂いたのですが

 

清水で食べるより、美味しい すばらしいクオリティ!!

 

 

新鮮なカツオを食べる前に火であぶり、香ばしさと

 

柔らかさと絶妙です。

 

 

さすがです。

 

 

 

 

 

まりえが運転してくれるから

 

僕らはまたビールが飲める!

 

 

兄の店で多恵ちゃんとっ二人で乾杯できるのは数えるくらいしかなかったのですが

 

貴重な一日

 

最後は締めのそば!

 

 

毎回、大満足の料理内容

 

 

 

まりえが

 

3人兄弟の中でカー君が一番若い!って言う長男の兄

 

僕より3つ年上

 

高知にお蕎麦屋さんが数件しかなく

 

愛媛のそば吉で修行して

 

開業してもう20年くらいでしょうか

 

 

早いです。

 

 

かーくんと忍さんの愛情をいつも感じる

 

アットホームでリーズナブルで美味しい

 

「 咲くら 」

 

感謝です。

 

 

 

 

帰りは雨のなか

 

まりえが好きな曲を歌いながら一人で運転してくれました!

 

感謝です。

 

 

 

 

| - | 07:28 | - | - | - | - |
hard routine work ! 薪のち薪

 

 

 

 

 

おはようございます。

 

今朝は今にも雨が降り出しそうな天気の大岐の浜ですが

 

昨日まではすばらしい天気でした。

 

 

多恵ちゃんとまりえは掃除しながら洗濯

 

 

 

 

 

 

 

ちょうど週末は2軒の解体があって

 

トラック6台分がきて

 

雨が降る前にどれだけ処理できるか

 

トレーング感覚で、汗をかきながら作業してましたが

 

裏におけれるのはせいぜいトラック2台分くらいで

 

次のトラックが来る前にかたづけれると楽なのですが

 

連続してくると

 

置く場所が遠くなって、手間がかかります。

 

 

 

 

 

昨日は僕より重いような柱の木ばかりで

 

それを積んでいくのですが、くずれないように

 

持てるくらいの大きさにして

 

どんどん積んでいく、

 

 

午前中やっとメドをつけて

 

バーバの見舞いに3人でいけましたが

 

まりえの事をみっちゃんっていったりしますが

 

元気に話すバーバ

 

 

 

 

かえりに久しぶりに

 

「 かつみ食堂 」の 五目ソバ

 

海外の人にかつみの五目ソバを野菜が多くてヘルシーでしかも 500円!って

 

ラーメン好きな人に教えると、滞在中に数回いくひともいるくらいなのですが

 

昨日は1時過ぎにいったので

 

おばさんとも雑談できました。

 

今年で50周年だとか!

 

すばらしい!!

 

 

 

 

 

午後帰ってみると

 

またまた、もう1台の薪

 

昨日はミニバスがあったのでその前に

 

なんとか処理できるように、アップテンポで!

 

処理

 

 

今日からの雨に備えて、シートをかぶせて

 

 

ゲームのような薪処理の日でした!

 

 

| - | 07:05 | - | - | - | - |
like a family ! 嬉しいメール

 

おはようございます。

 

 

今朝は少し雲が昼がる心地い風の吹く朝です。

 

 

でも太陽がでると結構暑くヨガも汗ばむ感じ

 

 

 

 

週末は夏のような太陽サンサンの天気でした

 

薪の処理も一段落

 

また今日からくるかもしれませんが

 

 

 

 

 

 

先週泊まってくれていた

 

Anna  Kasper から嬉しいメールとたくさんの画像が送られてきました。


ほんと友達が増えていくのが嬉しいです。

 

 

 

 

Hello Mitsu! And Tae!

 

Thank you very much for your email. We only realised we had forgotten Will's bowl and spoons when we got all the way home. You are very kind to try and reach us! Thank you. We imagined the scene of your car approaching the bus and you throwing the bowl and spoons to us inside the bus - haha:) Great scene.

Please give the baby stuff to someone who can use it, future guests og whoever you meet on your way.

 

Thank you very much for the pics, how kind of you to email them all. Here are some pictures from our stay at Kaiyu you might like to have. 

 

We had a good journey home to Denmark and was welcomed by Annas mother and brother in the airport. We had pizzas and strawberries on the balcony in the evening as you can see om the pictures:) (Strawberries with cream for desert is very danish:) )

 

We would love to comment on Tripadvisor! We will let you know, when we have written a comment... we are still jetlagged and will go to bed, when we finish this mail:)

 

It was truely a great time to stay at Kaiyu and meet you and your family! Thank you so much for your hospitality, your interest in our little new family, and for letting us be a part of your time, while we were at Kaiyu. We felt very much welcome and "home" to use the facilities and ask for your guidance.

 

Seeing the pictures again makes us miss Kaiyu and you!

 

 

 

 

デンマークで会えるとすばらしいです。

 

昨日は善を寮まで送るっていくのを家族4人でいって

 

四万十市で夕食ができました!

 

 

家族ってすばらしいです。

 

 

 

 

 

| - | 07:43 | - | - | - | - |
Little Summer day !! 夏日の週末

 

 

 

 

 

 

おはようございます。

 

 

今朝はコウコウとした月のあかりと、ダルマ朝日がみえた

 

すばらしい、朝のスタートでした

 

 

6時から大岐の浜の一斉清掃もありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日はカラっと晴れて夏のような1日でした。

 

 

 

こうちゃんも帰路のつき

 

朝かから濡れた木を乾くよう立てかけなおして

 

僕はサイクリングへ!

 

 

 

 

 

午前中は

 

海岸沿いを竜串をみなががら宗呂方面から

 

三原越えの60キロコース

 

最後標高1000Mの今の山を登るのですが、結構タフで鍛えられます!

 

でも、緑にあふれ、

 

 

 

 

さすがに国道は数十台の車とすれちがいますが

 

山の道にはいったらほとんど車がこない道

 

すばらしい、空気感のサイクリングです。

 

 

 

 

 

山の奥にいくと、

 

苔が真ん中に残っている道は

 

昨日はすれ違った車が1台だけです。

 

 

ほんと高知はすばらしいサイクリングロードに溢れています。

 

 

神秘にみちている場所が数か所あって

 

感動します!!

 

 

 

 

 

 

 

大岐の浜も大潮でかなりひいていて

 

たくさんの人が泳いでいます。

 

 

 

 

 

帰ってきて

 

午後は薪の処理、月曜日にはまたトラック2台くるので

 

それまで、スペース確保です!

 

 

 

朝にはかなり濡れていた木もかなり乾いていて

 

処理して

 

4時過ぎには汗だくで終了!!

 

まりえは部屋の掃除をしてくれていたのですが

 

まりえを誘って!

 

Go to sea !

 

 

透明度もまだいまいちでしたが海に入れるだけで

 

開放されます。

 

今年初の1メートル級のクエくんが出迎えてくれました!!

 

どんどん夏が近づいています。

 

 

 

 

夜は1年ぶりでしょうか

 

家族4人とじいちゃんとで5人で清水の焼き肉屋 プルコギへ!!

 

 

 

 

| - | 07:37 | - | - | - | - |
Sun sun Sunny day !! 太陽サンサン!

 

 

 

おはようございます。

 

今朝もすばらしい快晴のぬけるような空の朝です。

 

 

ツバメの声がたくさん聞こえてきます。

 

 

 

 

 

梅雨の合間のすばらしい晴天の一日でした!!

 

昨日は午前中はまりえと梅の収穫と

 

下処理

 

大きな瓶、 4つの梅の処理ができました。

 

 

 

 

毎年そうですが、6月は滞在者も少なく

 

海外の人も Rainy season ! って言うイメージななのか

 

かなり、予約もおちます。

 

 

 

 

 

シーツを一気に干したり

 

部屋の掃除とチェック!

 

 

 

 

 

梅の処理が終わると

 

次はヤマモモ

 

そして、パッションやら

 

山イチジク

 

そしてイチジクとどんどん果物が育ちます。

 

 

 

 

 

 

そして、7月から夏バージョン!!

 

 

 

僕はまたまたトラックが薪をもってきてくれ

 

整理していく処理 

 

昨日は4台もトラックが来て

 

果てしない、薪の処理

 

 

太陽がサンサンと輝くと何か心もウキウキしてきます。

 

 

 

先日GWに泊まったくれた人がトリップアドバイザーに

 

すばらしいコメントを書いてくれてました。

 

僕らが伝えたい感じをかなり適格につかんでくれ嬉しいコメント

 

 

ホテルでなく、お宿でもなく、大きな友人宅に遊びに来たような、または、別荘に遊びに来たかのような感覚になります。

 

一週間ほど何もせずゆっくりと滞在すれば、体の調子もリセットされる、そんな素敵な場所です。

 

行きたいところは、オーナーのみつさんに全て聞いてください。それがベストです。

 

今、色々なところで求められている大切な体験が此処にはあります。仕事はどこでもできる時代になってきているので、

 

1年の半分はこのエリアで過ごして、半分は都会で過ごすなどに最適なエリアだと私的には感じていて、

 

その拠点が海癒さんかなと。 知り合いをたくさん連れてきたいと思いましたし、

 

イベントもやってみたいなぁと考えてしまいました。外国の方々を含めた宿泊者の方々とコミュニケーションを取りながら、

 

家族のように過ごす夕食の時間は、面倒だと感じる人もいるかもしれませんが、旅の醍醐味は、

 

誰とかと触れ合う時間が1番心に残ります。あの空間は、もっと様々な時間が生まれる場所になり得ます。

 

ワインやキャンドルも、よく似合う空間じゃないかなと(笑) 外国の方々は、

 

ヨーロッパ系のお休みがたくさん取得できる方々が多いと聞きましたし、JRには外国の方々への割引もあるそうです。

 

カップルには、別荘のような場所に連れて行くと言って連れて来ても自慢できるのではないでしょうか。

 

ただ、自然に興味がある彼、彼女が良いかもしれません。(笑) なにせ、

 

私的にやりたいことのヒントがたくさん見つかる場所になりましたので、

 

また、遊びにお邪魔させていただきます。今度は、東京から車で11時間かけないで飛行機で行こうかなと考えてますが、、

 

海癒さん、ありがとうございました!

 

 

感謝です。

 

 

 

昨日は善も帰ってきて

 

家族4人とこうちゃんと団らんの夕食

 

嬉しい時間でした。

 

 

 

| - | 06:56 | - | - | - | - |
Innocence ! 無邪気さ!

 

 

 

 

おはようございます。

 

今朝は久しぶりに太陽を感じれる朝の大岐の浜です。

 

 

気持ちも晴れ晴れしてきます。

 

 

 

 

 

今日から6月ほんと早いです。

 

今年の梅雨は例年より8日早いって新聞に書いてましたが

 

早くも梅雨入りして、

 

梅の収穫も三分の2終わり

 

 

もうすぐヤマモモ、季節のうつり代わりを、実りから感じます。

 

 

昨日は時折、すごくまっすぐふる大雨の時間帯もあり

 

かなりしっかり雨がふりました。

 

 

こうちゃんは小雨でも、どんどん庭や植垣を整えてくれます。

 

 

 

 

 

雨が降ると少し肌寒さをまだ感じますが

 

自分たちの部屋の薪ストーブはもうしまいましたが

 

海癒の2つをいつしまうか思案しています。

 

 

 

昨日は今年初めての幡陽小学校のミニバス教室

 

もうまりえ達がいたころからだから

 

8年以上でしょうか

 

夏は行けない日が多くて

 

半分もいけてないけど

 

このバスケを楽しみにしてくれている子供もいて

 

みっちゃん!!って呼んでくれて

 

始まる前にみんなでドッチボールしたり

 

楽しい時間

 

 

 

 

まだ6歳から11歳の子供たちは

 

冗談が好きで、みんなふざけますが、

 

僕が真剣な目で話すと、それはそれでちゃんと切り替えて

 

しっかり考える目で答えようとする姿勢

 

 

無邪気な中に素直さを感じ

 

一緒にやっていてたくさんの元気をもらえます。

 

 

 

先日まで泊まてくれていた7か月の赤ちゃんのウイルの笑顔もそうですが

 

無邪気さって

 

すごい事だと思います。

 

 

一瞬でその場を和ませてくれるオーラ

 

 

 

 

本には

 

「 百戦百勝が最強なのではなく 

 

       無邪気さの前には敵がいなくなります。

 

        これこそが本当の無敵です。」

 

                      素敵 

 

 

 

丁度まりえにも同じような話を夜したとこでした

 

 

 

 

| - | 07:27 | - | - | - | - |
Rainy season start !  梅とり!

 

おはようございます。

 

 

 

梅雨空の大岐の浜です。

 

 

 

つゆ、梅、雨 

 

 

まさに、梅の収穫は梅雨の時期です。

 

 

 

 

昨日はデンマークから来てくれ8泊してくれていた

 

Anna   & Kasper  がチェックアウトでしたが

 

最後におからホットケーキを食べてほしてく

 

早い目の朝食を出しながら

 

歓談!

 

 

 

 

海癒をどう表現するか滞在中に考えてくれるっと

 

話したのですが、

 

昨夜日本の3週間で一番よかったことは?って

 

二人で話あったそうですが

 

二人とも   Picnic at secret river !! 

 

嬉しいコメント、

 

 

 

東京も、京都も、楽しかったけど、人と話さないし、

 

コミュニケーションが浅い

 

海癒に来て、家族のような会話がたくさんあって

 

ほんんと良かった!って

 

 

最後も熱いハグをしてくれてお別れしました。

 

anna が まっすぐな目で

 

「 come to Denmark !! 」

 

って言ってくれ嬉しくなりました。

 

今日は一気に成田まで長旅です。

 

 

 

 

 

 

 

そんな素敵な別れをして

 

昨日は終日

 

梅の一日

 

小雨の中

 

こうちゃん収穫を手伝ってくれ

 

 

午前中で温泉の場所の梅はほぼ90%収穫できて

 

午後はそれを

 

ひとつづつ、ケンザンで穴をあけていく作業

 

 

 

こうちゃんと二人でできたから、結構効率がよく

 

でも、思ったより量が多くて

 

冷凍庫に入りそうになかったので

 

こうちゃんが、加熱して梅ジュースを創ろうって言ってくれ

 

トライしたらそれがなかなか美味しくて

 

液体だけを、濃縮のジュースにして

 

残りは、ジャムに

 

 

 

 

 

まる一日かかりましたがまだ三分の1が残っています。

 

 

夕方にははまた薪がきてちょうどいいバンランス

 

こうちゃんも自宅から剪定機をもってきてくれ

 

植垣の丁寧な仕上げ

 

 

夜は昨日も夕食の人はいなくて

 

うちわだけでカンターで食事をしたのですが

 

クニちゃんがもってきてくれた、スズメバチの焼酎づけに

 

梅エキスジュースにいれて味見

 

 

 

今日で5月も終わり早いです。

 

 

 

 

 

 

| - | 07:30 | - | - | - | - |
Rainy day off ! 雨の火曜日!

 

おはようございます。

 

 

今朝も梅雨の空の静かな大岐の浜のスタートです。

 

 

 

火曜日は少し気持ちもオフになって

 

ヨガも雨でできなかったり

 

アクティブモードがかなりダウンになるのですが、

 

7時半にはこうちゃんは仕事モードのいつもの制服で表れて

 

刺激をもらえます。

 

 

 

 

 

こうちゃんは自分のペースでガーデニング

 

助かります。

 

 

 

 

僕はここ1週間運動不足を感じていて、朝からサイクリングへ

 

2時間たらずの山へ

 

 

 

雨と霧でフワーとした山ですが

 

空気感が変わり、それを深呼吸しながら楽しめるサイクリング!

 

道の脇に普通に何匹もサワガニがいるのもすばらしい!

 

 

 

 

 

 

久万々の手前の自動販売機の場所は少しコーナーで

 

車もとめやすく、人目につきにくい場所だからか

 

いつもゴミがたまっているのですが

 

先日は完全に釣り人のゴミで

 

ビール瓶から、撒き餌の袋からテグスまで車内から投げ捨てたゴミが

 

自販機の横に散乱しててかたずけたのですが

 

 

3日くらいで、また、大量のゴミが捨てられています。

 

他の人が見てないからって言う場所だからか

 

いつも掃除しながら残念に思う気持ちと

 

掃除させてもらえる事に感謝しようって言う気持ちで

 

修行しています。

 

 

 

そんなゴミを持ち帰って、薪に火をいれ

 

温泉に入って、

 

まりえと多恵ちゃんとランチへ!

 

何か月ぶりでしょうか、大月のピノキオさんへ!!

 

 

 

 

 

 

ピノキオさんもいつも賑わっているのに雨だからか

 

昨日は僕らだけでゆっくり歓談できて

 

まりえが運転してくれるから

 

多恵ちゃんと二人で乾杯できました。

 

 

まりえ直観でいろいろな進路をきめているけど

 

周りの色々な人に相談し聞かれて自分を掘り下げて

 

なぜ生きるのか?

 

なぜ海外に行きたいのか?

 

なぜ?って

 

大きな課題をたくさん投げかけているから

 

僕らにいつも

 

「 どう思う? 」って聞いてきます。

 

 

 

 

梅雨空のいい一日でした。

 

 

 

 

 

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